Wengé n’est plus…. Viva Mamma Bianca ! Renato Favaro, chef du restaurant étoilé (entre autres) qui porte le même nom, a repris les anciens locaux de Wengé pour faire….du Wengé ! Rien n’a changé, le concept et les produits sont les mêmes (et pour
cause, le chef pâtissier qui officiait chez Wengé est toujours David Rabassi) et les prix également…. Toujours aussi élevés (la salade coûte en moyenne 7,50 euros, le sandwich wrap poulet est à 6,90 euros, la quiche est à 4,90 euros, les lasagnes à 12 euros (!!), les canneloni à 10 euros, sans parler des fromages et des pâtisseries… Chic et cher résume, à notre sens, le concept. Luxembourg manque décidément cruellement de petites épiceries simples, avec de bons produits et à des prix raisonnables.
Les produits de Mamma Bianca sont plutôt bons (nous n’avons pas encore goûté les plats préparés), mais ne valent pas non plus de tels prix.
À noter : les macarons arriveront en juillet et le chef ouvrira également un restaurant (dans les locaux adjacents), probablement en septembre 2012. C’est Giovanni Vaccaro qui tiendra les rênes de la cuisine (actuellement chef de l’Oro e Argento du Sofitel Kirchberg).
Prix : très élevés
Situation : aux Glaçis (cliquez ici)